Mô tả sản phẩm

Máy nghiền và tách khí hạt cacao là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để chế biến hạt cacao. Máy bẻ hạt ca cao phá vỡ hạt và sau đó sử dụng luồng không khí để tách vỏ trấu ra khỏi ngòi - một bước tiền xử lý quan trọng trong sản xuất sô cô la nhằm biến hạt thô thành ngòi ca cao.

cocoa bean cracking machine

Thông số sản phẩm

Dung tích	20kg/giờ
Công suất quạt	1.3KW
Công suất động cơ	0.18KW
Kích cỡ	500mm(L) x 550mm(W)x 1400mm(H)
Cân nặng	29kg

Nguyên tắc làm việc

Giai đoạn nghiền: Khi vật liệu đi vào buồng nghiền, nó sẽ bị phân hủy thông qua lực va đập và lực cắt tạo ra giữa các lưỡi quay tốc độ cao và thành buồng nghiền.

Tách bằng không khí (Sàng lọc): Bằng cách tận dụng sự khác biệt về mật độ và tốc độ lơ lửng giữa vỏ trấu và ngòi ca cao, luồng không khí có thể điều chỉnh sẽ thổi bay vỏ trấu nhẹ hơn trong khi cho phép các ngòi nặng hơn lắng xuống, đảm bảo tách chính xác.

cocoa bean peeling machine

Tính năng sản phẩm

1. Vệ sinh và dễ lau chùi; tất cả các bề mặt tiếp xúc bằng thép không gỉ đều tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
2. Dấu chân nhỏ gọn; Thiết bị có kích thước nhỏ và chỉ nặng 29 kg.
3. Hiệu quả cao và độ tinh khiết cao; quá trình tách khí chính xác mang lại ngòi ca cao chất lượng cao.
4. Máy bẻ hạt cacao thực hiện phân tách theo thời gian thực: vỏ trấu được thu gom vào thùng nhựa chuyên dụng, còn ngòi cacao có độ tinh khiết cao được thu gom vào thùng chứa bằng thép không gỉ cấp thực phẩm.
5. Thiết kế nhiều lưỡi cải tiến đảm bảo vận hành trơn tru khi chế biến các loại đậu có kích cỡ khác nhau, giảm thiểu nguy cơ kẹt hạt.
6. Nâng cao hiệu quả sản xuất đồng thời đảm bảo chất lượng cuối cùng của sô cô la.
7. Công nghệ tách luồng không khí tiên tiến giúp loại bỏ vỏ trấu và bụi một cách hiệu quả mà vẫn giữ được hương thơm ban đầu và kết cấu tinh tế của hạt ca cao.
8. Máy bẻ hạt ca cao được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ cấp thực phẩm và được trang bị hệ thống thu gom và loại bỏ bụi hai kênh, mang lại ngòi sạch, được tách vỏ - chuẩn bị hoàn hảo cho giai đoạn sản xuất sô cô la tiếp theo.

cocoa bean cracker winnower