Mô tả sản phẩm
Nghiền ngòi cacao là một bước quan trọng trong quá trình sản xuất sô cô la, biến ngòi cacao thô thành dạng bột mịn, mịn làm nền cho các sản phẩm sô cô la chất lượng cao. Việc lựa chọn thiết bị máy nghiền ngòi ca cao cho quy trình này ảnh hưởng trực tiếp đến kết cấu, hương vị và chất lượng tổng thể của sản phẩm cuối cùng. Máy nghiền keo là một giải pháp linh hoạt, hiệu suất cao đã cách mạng hóa quy trình chế biến ca cao. Các nhà máy nghiền keo cacao ngòi có thể xử lý số lượng lớn ngòi cacao một cách nhanh chóng, tạo ra rượu cacao mịn, đồng nhất cần thiết cho việc làm sô cô la.
Thông số sản phẩm
|
Người mẫu |
TZ-130 |
TZ-180 |
TZ-210 |
|
đầu ra |
20-70 Vi mô |
20-70 Vi mô |
20-70 Vi mô |
|
Dung tích |
Khoảng 200-300kg/giờ |
500-800kg/giờ |
800-1000kg/giờ |
|
Quyền lực |
11kw |
30kw |
37kw |
|
Cân nặng |
240kg |
300kg |
550kg |
|
Kích thước (mm) |
1000x350x1000mm |
1200x450x1200mm |
1200x500x1200mm |
Nguyên tắc làm việc
Máy nghiền ngòi ca cao là một thiết bị cơ học tốc độ cao được sử dụng để phá vỡ các hạt rắn trong chất lỏng để tạo thành nhũ tương hoặc bột nhão mịn, đồng nhất. Chìa khóa cho hiệu quả của nó nằm ở hệ thống rôto và stato. Vật liệu được đưa vào máy nghiền và chịu lực cắt cực mạnh khi nó đi qua khe hở hẹp giữa rôto và stato.
Tính năng sản phẩm
Quá trình nghiền bắt đầu bằng việc cho ngòi ca cao vào máy xay. Các ngòi cacao chịu tác dụng của lực cắt, bẻ vụn chúng thành những hạt mịn và giải phóng bơ cacao. Kết quả là tạo ra một loại rượu ca cao mềm, mịn có thể được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm sô cô la.
Tính nhất quán: Nghiền đồng đều đảm bảo không bị vón cục hoặc không đồng nhất, tạo ra lớp nền sô cô la cao cấp.
Hiệu quả về thời gian: Vận hành tốc độ cao giúp giảm thời gian mài cần thiết so với các phương pháp truyền thống.
Độ bền: Cấu trúc chắc chắn giúp giảm thiểu hao mòn, giúp máy nghiền ngòi ca cao trở nên lý tưởng để hoạt động liên tục.
Tiết kiệm năng lượng: Thiết kế tối ưu giúp giảm tiêu thụ năng lượng, giúp tiết kiệm chi phí.
Sẵn sàng để cách mạng hóa quá trình chế biến ca cao của bạn? Khám phá dòng máy nghiền ngòi ca cao của chúng tôi được thiết kế dành riêng cho ngành sô cô la. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để tìm hiểu thêm hoặc yêu cầu tư vấn miễn phí.
Chú phổ biến: máy nghiền ngòi ca cao, nhà sản xuất, nhà cung cấp máy nghiền ngòi ca cao Trung Quốc
