Dụng cụ nhặt thịt cua

 

 

Dụng cụ gắp thịt cua chủ yếu được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, tay nghề tinh xảo, hình thức đẹp và dễ dàng vệ sinh. Nó chủ yếu được sử dụng để thu thập thịt các sản phẩm thủy sản như cá, tôm, bùn, cua, v.v., và là thiết bị được ưa chuộng để chế biến bột cá sớm. Thịt cá và xương cá được tách ra bằng nguyên lý ép đùn. Đầu và nội tạng của cá sống cần được loại bỏ trước khi thu thập thịt cá.

Người mẫu	TZ-150	TZ-200	TZ-300
Điện áp	220V/380V	220V/380V	220V/380V
Quyền lực	2.2KW	3KW% 2f2.2KW	3KW% 2f2.2KW
Dung tích	180kg/giờ	280kg/giờ	500kg/giờ
Vật liệu	SUS304	SUS304	SUS304
Chiều dài đai	1195 mm	1450 mm	1450 mm
Độ dày đai	20 mm	20mm	20 mm
Chiều rộng vành đai	155 mm	205 mm	305 mm
Đường kính trống	159mm	219 mm	219 mm
Độ dày trống	6 mm	8 mm	8mm
Cân nặng	180kg	210kg	260kg
Đường kính/mm	900*680*850	950*720*950	1050*750*970

 

1. Máy gắp thịt cua được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ 304, thiết kế kết cấu tổng thể cao cấp và khí quyển, mạnh mẽ và bền bỉ, hoạt động ổn định, các thiết bị điều chỉnh khác nhau được thiết kế hợp lý, mức độ vận hành nhân bản cao và chức năng bôi trơn vòng bi được thêm vào.
2. Thịt cá sạch, không xương, có thể dùng trực tiếp để chế biến sâu cá để làm nhiều loại chả cá, chả cá, phi lê cá, khô cá, v.v. chất lượng cao.

3. Ngoài cá, tôm, cua, cá chạch, v.v., máy gặt thịt này còn có thể được sử dụng để thu hoạch thịt các loài cá thủy sinh khác.

 

1. Trống thiết bị gắp thịt cua được làm bằng thép không gỉ 304 cấp thực phẩm dày 7mm, không biến dạng và có tuổi thọ cao. Dụng cụ cạo bằng thép không gỉ tích hợp liên tục cạo thành tường trong quá trình thu thập thịt cá liên tục, để có thể thu thập thịt cá tốt hơn.
2. Đai ép đùn sử dụng đai silicon tùy chỉnh với các phần nhô ra. Các phần nhô ra và con lăn đột phối hợp để đùn kỹ hơn. Độ dày đai là 20 mm. Chất liệu silicon có khả năng chống mài mòn, không bị biến dạng sau khi sử dụng lâu dài và có tuổi thọ cao.
3. Con lăn và dây đai phối hợp chặt chẽ, khoảng cách phù hợp, có thể thu thập thịt cá tốt hơn và toàn diện hơn, tránh việc thu thập thịt không sạch và không đầy đủ.

 

Máy gắp thịt cua chủ yếu bao gồm một số bộ phận như động cơ, máy cạo, thiết bị căng, thiết bị truyền động, băng tải, ổ cắm xương cá, ổ cắm chả cá, con lăn làm việc và cổng cấp thức ăn cho cá tươi.

Cá cỡ nhỏ hoặc vừa được cắt ra và cho trực tiếp vào máy. Cá lớn cần được chặt đầu, cắt thành từng miếng trước khi cho vào máy gắp thịt cua. Thân cá được ép qua sàng và băng tải inox tốc độ thấp, mật độ cao để loại bỏ xương cá, gai, da, vảy,… rồi chiết xuất mắm cá sạch. Máy được dẫn động bằng hộp số hoặc hộp giảm tốc, mô men xoắn lớn, vận hành ổn định ở tốc độ thấp và không tăng nhiệt độ.

 

Chú phổ biến: máy gắp thịt cua, nhà sản xuất, nhà cung cấp máy gắp thịt cua Trung Quốc