Trừng Châu Shuliy Máy móc Công ty Công ty TNHH
+8617324840543

máy xông hơi là gì

May 18, 2023

Bún hấp là món ăn chính của người dân Trung Nguyên hàng nghìn năm nay, thường được làm bằng xẻng đặc biệt. Khi quay nhíp phải căn cỡ lửa của xiên phù hợp, nắm chính xác thời điểm quay bánh. Do tính chất tốn nhiều công sức của việc làm bánh bằng tay, nhiều người trẻ tuổi đã đánh mất kỹ năng bếp núc vốn được truyền từ đời này sang đời khác. Sự ra đời của chiếc máy hấp bánh chắc chắn đã mang lại hy vọng mới cho nghề hấp bánh truyền thống kế thừa.
Bún hấp là món ăn chính của người dân Trung Nguyên hàng nghìn năm nay, thường được làm bằng xẻng đặc biệt. Khi quay nhíp phải căn cỡ lửa của xiên phù hợp, nắm chính xác thời điểm quay bánh. Do tính chất tốn nhiều công sức của việc làm bánh bằng tay, nhiều người trẻ tuổi đã đánh mất kỹ năng bếp núc vốn được truyền từ đời này sang đời khác.
So với máy hấp thủ công truyền thống, máy hấp có hai đặc điểm: hiệu quả sản xuất cao và mức độ tự động hóa cao. Bột được đưa vào phễu nhào bột, cắt thành những viên bột nhỏ có kích thước như nhau, đưa lên thiết bị tạo hình rồi ủ chín; Một trong 5 giây, nó có thể sản xuất 700 chiếc bánh hấp mỗi giờ và một thiết bị có thể thay thế 15 người. Hiệu quả cao, nhanh hơn thủ công; Ít nhân viên hơn, chỉ có hai nhân viên có thể sản xuất; Hương vị là gluten, với hương vị mì truyền thống. [1]
Ẩm thực Trung Quốc chú ý đến quy trình sản xuất, quy trình phức tạp cũng là khó khăn trong việc quảng bá đồ ăn nhanh của Trung Quốc.
Triều đại Changge muốn biến chế độ ăn kiêng truyền thống của Hà Nam thành đồ ăn nhanh, và lần đầu tiên bắt đầu với "tự động hóa" và phát triển "máy om mì" và "máy hấp", đây cũng là những sản phẩm đã được cấp bằng sáng chế.
Wang Chaomin nói với phóng viên rằng anh ấy đã nghiên cứu "tự động hóa" chế độ ăn kiêng Hà Nam trong nửa đời người.
"Người Hà Nam thích ăn mì om, và vợ chồng chúng tôi lần đầu tiên phát triển chiếc máy làm mì om đầu tiên vào năm 1999." Anh ấy nói rằng nhiều máy dùng để làm bột om trên thị trường và các nhà hàng sử dụng sản phẩm của chính họ.
Lần này, chiếc “máy hấp” do anh sáng chế trông giống một căn bếp nhỏ làm bánh ngọt hơn. “Cho bột vào, thiết bị tự động trộn bột, sau đó nặn thành khối bột, ấn dẹt rồi đặt lên bệ máy xúc lật, quay tay vài lần là xong. Máy có thể làm được 700 chiếc bánh bao hấp. trên giờ. "