Mô tả sản phẩm
Chức năng của thiết bị chần thương mại là loại bỏ mùi hôi và các chất có hại khỏi thực phẩm. Chần đặc biệt quan trọng đối với các loại thực phẩm như rau bina, có chứa axit oxalic. Việc không chần rau bina có thể dẫn đến việc hấp thụ quá nhiều axit oxalic, có thể gây ra tác dụng phụ cho cơ thể, chẳng hạn như thúc đẩy sự hình thành sỏi thận. Do đó, chần đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong các cơ sở chế biến thực phẩm thương mại.
Thông số sản phẩm
|
thời gian chần |
40 giây-10 phút |
|
Kích thước tổng thể |
7335×1550×1750 |
|
Động cơ |
1,5Kw |
|
Máy bơm nước |
2,2Kw |
|
Dung tích |
2000-6000kg/giờ |
|
Chiều cao từ cửa xả tới mặt đất |
1170 Người dùng có thể tùy chỉnh theo nhu cầu của mình |
|
Chiều cao từ đầu vào thức ăn đến mặt đất |
1170 Người dùng có thể tùy chỉnh khi cần thiết |
Sản phẩm trưng bày
Nguyên lý làm việc của máy nấu sơ bộ rau củ liên tục bao gồm một số bước chính:
Vận chuyển vật liệu:Rau và các nguyên liệu khác được chuyển đến đầu vào của máy thông qua băng tải.
Quá trình sưởi ấm:Khi đã ở trong máy chần sơ bộ, hơi nước sẽ được đưa vào vỏ bọc giữa xi lanh bên trong và bên ngoài thông qua một đường ống. Hơi nước này làm nóng xi lanh bên trong và bên trong máy nấu trước, làm nóng rau và nguyên liệu một cách hiệu quả. Băng tải liên tục đẩy vật liệu về phía trước khi chúng được làm nóng.
Kiểm soát nhiệt độ và thời gian:Các vật liệu được nung nóng cho đến khi đạt đến nhiệt độ và thời gian yêu cầu do quy trình quy định.
Xả và làm mát:Sau khi đạt đến trạng thái mong muốn, nguyên liệu được thải ra khỏi máy qua cổng xả. Sau đó chúng được chuyển sang máy làm mát để tiếp tục xử lý và làm mát.
Ứng dụng sản phẩm:
Máy nấu trước rau liên tục thích hợp để nấu trước và chần nhiều loại rau củ, bao gồm các loại rau ăn củ (cà rốt, củ cải đường, su hào), rau ăn thân (măng, mù tạt, bắp cải, củ sen, khoai môn, nấm), rau ăn lá rau (rau xanh, bắp cải, rau diếp), rau súp lơ (súp lơ, rau xanh), v.v.
Máy này, khi được sử dụng kết hợp với máy làm mát, sẽ tạo thành dây chuyền nấu trước, chần và làm mát rau quả tích hợp. Đây là thiết bị cần thiết và lý tưởng để chế biến sâu rau quả, đảm bảo chất lượng và hiệu quả trong hoạt động chế biến thực phẩm.
Công ty chúng tôi
Chú phổ biến: thiết bị chần thương mại, nhà sản xuất, nhà cung cấp thiết bị chần thương mại Trung Quốc
