Mô tả sản phẩm

Máy làm bánh bao hấp có thể tự động kiểm soát nhiệt độ sản xuất, thời gian, tỷ lệ các thành phần khác nhau, v.v. trong quá trình sản xuất, có thể đảm bảo chất lượng ổn định của thành phẩm. Máy làm bánh bao hấp cũng có thể sử dụng công nghệ điều khiển máy vi tính độc lập được cấp bằng sáng chế, có thể kiểm soát chặt chẽ một loạt các thông số trong quá trình chế biến sản phẩm, để đảm bảo hương vị thơm ngon của bánh bao thành phẩm. Ngoài những ưu điểm là nâng cao hiệu quả sản xuất và ổn định chất lượng sản phẩm, nó còn có thể giảm đáng kể cường độ lao động thủ công và tiết kiệm chi phí lao động.

steamed bun machine

Thông số sản phẩm

Vôn	220v
Quyền lực	2,2kw
Trọng lượng của mỗi momo	20g-160g
Cân nặng	320kg
Kích thước	14006701480mm

Quá trình làm việc

1. Ép bột: Cho bột đã nhào sẵn vào máy ép và ép bột thành hình dạng mong muốn thông qua bánh xe ép.
2. Thêm nhân: Cho nhân vào thùng đựng nhân riêng, sau khi ấn bột, máy làm bánh bao sẽ tự động đưa nhân vào khay đựng bột, nhân và khay đựng bột sẽ hòa quyện thành một khối.
3. Ép khuôn: Bột sau khi ép và nhồi sẽ có trạng thái nở nhất định, sau đó chuyển sang quá trình ép khuôn, bột được cắt theo chiều và định hình bằng máy ép.
4. Hấp: Những chiếc bánh đã tạo hình được cho vào lò hấp hơi nước, sau một thời gian nhất định, những chiếc bánh hoàn chỉnh sẽ được tạo hình.

automatic momo making machine

Nguyên lý hoạt động

Máy làm bánh bao hấp thực hiện quá trình tự động xử lý bột và nhân bánh thông qua nhiều thiết bị khác nhau như bánh xe ép, thùng nhồi và máy tạo hình.
1. Cơ chế ép: Thông qua hoạt động phối hợp của hai bánh xe ép, khối bột có kích thước cố định được nén một lần hoặc nhiều lần để tạo thành một lớp bột mỏng có kích thước nhất định.
2. Cơ chế nhồi: Nhân được trộn và lưu trữ trong thùng nhồi. Thông qua việc cắt và kiểm soát định lượng, nhân được thêm đều vào bột sau khi ép.
3. Cơ chế tạo hình: Cơ chế tạo hình được điều khiển bằng chương trình máy tính, toàn bộ phần bột và nhân được ép ra được cắt và gấp theo hình dạng đã định sẵn để cuối cùng tạo thành một chiếc bánh hoàn chỉnh.

automatic momo making machine