Mô tả sản phẩm
Máy làm phô mai là những chiếc lọ dùng để đặt các sản phẩm phô mai bán thành phẩm trong quá trình chế biến phô mai. Nói chung, sữa tiệt trùng và làm mát được đổ vào lọ phô mai, sau đó phô mai được axit hóa, đông cứng, đun nóng và khuấy, vắt váng sữa, nhồi, cắt nhỏ và muối, v.v. Quy trình, từ sữa lỏng đến phô mai đặc.
Quy trình công nghệ
Tiếp nhận sữa nguyên liệu (bảo quản) → đồng nhất hóa → thanh trùng (làm lạnh trước) → bơm vào thùng phô mai
(Điều chỉnh axit, thêm canxi clorua, thêm chất khởi đầu, thêm rennet, sữa đông, cắt nhỏ, đun nóng và khuấy, xả váng sữa) → → khuôn thành → muối → đóng gói chân không → trưởng thành.
Ứng dụng sản phẩm
Thông số sản phẩm
|
Người mẫu |
TZ -100 |
TZ-150 |
TZ-200 |
TZ -300 |
TZ-500 |
TZ- 1000 |
|
Dung tích |
100L |
150L |
200L |
300L |
500L |
1000L |
|
Vật liệu |
Thép không gỉ 304 |
|||||
|
Nhiệt độ |
Nước: 60-99C / Dầu: 60-150C |
|||||
|
Nhiệt điện |
10KW |
12KW |
18KW |
20KW |
24KW |
36KW |
|
Thời gian thanh trùng |
10-30 phút |
|||||
|
Thời gian sưởi ấm |
30-80 phút |
|||||
|
làm mát |
Nước máy |
|||||
|
Sức mạnh khuấy |
0.55KW |
0.55KW |
0.75KW |
1.1KW |
1,5KW |
2.2KW |
|
Độ dày thân bể (mm) |
2.5/2.5/1.5 |
2.5/2.5/1.5 |
2.5/2.5/1.5 |
3/2.5/1.5 |
3/3/1.5 |
3/3/1.5 |
|
Kích thước (m) |
0.7*1.0*1.5 |
0.8*1.1*1.5 |
0.9*1.2*1.5 |
1.0*1.3*1.6 |
1.2*1.5*1.8 |
1.5*1.9*2.2 |
|
Khối lượng tịnh |
150kg |
180kg |
200kg |
250kg |
400kg |
800kg |
|
Đầu ra của máy ép phô mai phù hợp |
20kg |
30kg |
40kg |
60kg |
100kg |
200kg |
|
Chúng tôi có thể tùy chỉnh sản phẩm theo yêu cầu của bạn |
||||||
Chi tiết sản phẩm
Chú phổ biến: máy làm phô mai, nhà sản xuất, nhà cung cấp máy làm phô mai Trung Quốc
