Mô tả sản phẩm
Máy cắt thịt đông lạnh là một công cụ thiết yếu cho các cơ sở chế biến thịt, nhà hàng và hoạt động dịch vụ thực phẩm xử lý các sản phẩm thịt đông lạnh. Máy tiên tiến này được thiết kế để cắt thịt đông lạnh một cách hiệu quả và chính xác, mang lại sản phẩm đồng nhất và nhất quán đồng thời tối ưu hóa độ an toàn và năng suất.
Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm
|
Tên
|
Máy thái thịt đông lạnh
|
|
Vôn
|
380V 50hz, 3 pha
|
|
Quyền lực
|
4kw
|
|
Dung tích
|
1000kg/giờ
|
|
Kích cỡ
|
1100 * 1040 * 1300mm
|
|
Cân nặng
|
280kg
|
Tính năng
1. Máy bào thịt đông lạnh có thể trực tiếp bào thịt đông lạnh thành từng lát có độ dày có thể điều chỉnh được.
2. Không cần phải đợi thịt rã đông mà vẫn giữ được độ tươi của thịt.
3. Máy thái thịt đông lạnh được làm bằng thép không gỉ, có thiết kế hợp lý, vận hành đơn giản.
4. Trọng tâm của máy bào thịt ổn định, không bị rung lắc trong quá trình sử dụng, dao cắt không bị hư hỏng trong quá trình chế biến lâu dài.
5. Có thể trang bị băng tải, vận chuyển tự động, mức độ tự động hóa cao
Lợi thế
Máy cắt thịt đông lạnh có thể nghiền trực tiếp các đĩa thịt đông lạnh -18 độ C và -24 độ C thành các lát thịt và cắt thành từng miếng mà không cần rã đông. Điều này có thể tiết kiệm quá trình rã đông của thịt đông lạnh và nâng cao hiệu quả công việc mà không cần chờ rã đông. Mất chất dinh dưỡng như nước và protein. Nó duy trì độ tươi của thịt và có thể đạt được hiệu quả tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nhân công, nhanh chóng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Nó là thiết bị không thể thiếu đối với các doanh nghiệp chế biến thịt. Nó sử dụng chuyển động quay mạnh của dao cắt để cắt thịt đông lạnh thành những miếng có độ dày khác nhau. Cắt thịt bò, thịt cừu, thịt gà đông lạnh, v.v.
Ứng dụng
Trong nhà máy chế biến thịt, khi làm các loại thịt viên và ruột khác nhau, khay thịt đông lạnh mua về cần được chia thành thịt xay cho quy trình tiếp theo dưới tiền đề chế biến. Nó là một nền tảng tốt để trộn và làm đầy. Nó phù hợp với thịt lợn, cá và ức gà đông lạnh. Xay nhanh các loại thịt đông lạnh như đĩa thịt để sử dụng trong máy xay thịt. Nó được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến như xúc xích giăm bông, thịt viên, các sản phẩm thịt hộp, xúc xích, xúc xích, v.v. Đây là thiết bị sơ chế các sản phẩm thịt. Thiết bị của máy bào thịt là máy xay thịt, máy nhồi thịt, máy đánh trứng, máy viên thịt và các thiết bị chế biến thịt khác.
Chú phổ biến: máy cắt thịt đông lạnh, nhà sản xuất, nhà cung cấp máy cắt thịt đông lạnh Trung Quốc
