Mô tả sản phẩm
Máy tách xương cá này được làm bằng thép không gỉ 304 bền bỉ và được thiết kế để tách xương và loại bỏ da hiệu quả đối với nhiều loại cá khác nhau. Nó mang lại-tốc độ phân tách xương, da và gân cao. Người vận hành chỉ cần loại bỏ đầu và nội tạng cá bằng tay; cá lớn hơn nên được giảm một nửa và làm sạch trước. Sau khi cho cá vào phễu, toàn bộ quá trình phân tách sẽ được hoàn thành tự động. Cá xay được chiết xuất có thể được sử dụng để sản xuất cá viên, chả cá, nước mắm, chả cá, nhân bánh bao và các thực phẩm chế biến khác.

Đặc điểm kỹ thuật
|
Người mẫu
|
SL-150
|
SL-200
|
SL-300
|
SL-350
|
|
Điện áp
|
220V/380V
|
220V/380V
|
220V/380V
|
380V
|
|
Quyền lực
|
2.2KW
|
3KW/2.2KW
|
3KW/2.2KW
|
4KW
|
|
Dung tích
|
180kg/giờ
|
280kg/giờ
|
500kg/giờ
|
1000kg/giờ
|
|
Chiều dài đai
|
1195mm
|
1450mm
|
1450mm
|
1450mm
|
|
Độ dày đai
|
20 mm
|
20 mm
|
20 mm
|
20 mm
|
|
Chiều rộng vành đai
|
155mm
|
205mm
|
305mm
|
355mm
|
|
Đường kính trống
|
159mm
|
219mm
|
219mm
|
219mm
|
|
Độ dày trống
|
6 mm
|
8mm
|
8mm
|
8mm
|
|
Cân nặng
|
180kg
|
210kg
|
260kg
|
300Kg
|
|
Đường kính/mm
|
900*680*850
|
950*720*950
|
1050*750*970
|
1200*900*1100
|
Nguyên tắc làm việc
Máy tách xương cá hoạt động bằng cách ép cá vào thùng-thép không gỉ bằng băng tải cao su, cho phép thịt đi qua thùng được đục lỗ. Bên trong trống, các lưỡi dao quay nhẹ nhàng cạo sạch thịt đồng thời tách xương và tạp chất qua hệ thống sàng lọc. Quy trình này đảm bảo thu thập thịt sạch, chất lượng cao-với hiệu suất vượt trội, giúp cải thiện đáng kể sản lượng sản xuất tổng thể và chất lượng sản phẩm.

Tính năng
Máy tách xương cá được thiết kế để tách thịt cá hiệu quả. Nó tách thịt ra khỏi xương, da và gân, giúp nhà sản xuất tận dụng tối đa nguyên liệu thô đồng thời giảm chi phí lao động. Cá băm thu thập được có thể được sử dụng trực tiếp để sản xuất cá viên, mì cá, đồ ăn nhẹ từ da cá, nhân bánh bao, đậu phụ cá và các sản phẩm hải sản chế biến khác. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm cũng như vỏ ngoài của máy đều được làm từ thép không gỉ chất lượng cao-để đảm bảo tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quy trình làm việc
1. Máy tách xương cá hoạt động thông qua tác động ép giữa trống quay và đai cao su, ép thịt cá qua trống đục lỗ đồng thời để lại da và xương bên ngoài được cạo bỏ và thải ra ngoài. Toàn bộ hệ thống được điều khiển bởi một động cơ điện.
2. Trước khi chế biến, cá phải được loại bỏ đầu và nội tạng. Đối với những con cá lớn hơn, nên chia chúng làm đôi và rửa kỹ để tránh nhiễm bẩn từ máu hoặc nội tạng. Sau đó, cá đã sơ chế được đặt vào phễu, mặt cắt hướng về phía trống và mặt sau áp vào đai cao su. Đai đẩy cá vào vùng nén giữa đai và trống.
3. Dưới lực ép được tạo ra giữa dây đai và trống, thịt được ép qua các lỗ vào trống, tại đây thịt sẽ tự động được chuyển ra ngoài khi trống quay. Da, xương và các tạp chất khác còn sót lại bên ngoài và được hệ thống cạo loại bỏ. Toàn bộ quá trình chiết xuất và tách hoàn toàn tự động mà không cần can thiệp thủ công.
3. Máy dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Áp suất giữa đai cao su và tang trống có thể được điều chỉnh bằng thiết bị căng trên đầu máy, cho phép điều khiển linh hoạt dựa trên các kích cỡ và chủng loại cá khác nhau. Thịt cá thu được có thể được sử dụng trực tiếp để làm cá viên, chả cá, chả cá, nhân bánh bao, v.v.-nâng cao đáng kể giá trị kinh tế của nguyên liệu thô.

Chú phổ biến: máy tách xương cá, nhà sản xuất, nhà cung cấp máy tách xương cá Trung Quốc











