Mô tả sản phẩm
Nồi chiên chip thương mại được thiết kế để chần và chiên nhẹ các sản phẩm tinh tế như trái cây, rau củ, cà rốt, măng tây, nấm và lát trái cây. Nó đóng vai trò như một thiết bị thiết yếu trong giai đoạn-xử lý sơ bộ cho các ứng dụng như cấp đông nhanh, khử nước và-làm khô đông lạnh, giúp duy trì kết cấu, màu sắc và chất lượng của sản phẩm.
Đặc điểm kỹ thuật
|
người mẫu |
kích thước (mm) |
công suất(L) |
công suất (KW) |
CÓ THỂ TÙY CHỈNH |
|
SL-500 |
500*500 |
50 |
6 |
|
|
SL-1000 |
1000*500 |
100 |
12 |
|
|
SL-1500 |
1500*500 |
150 |
18 |
|
|
SL-2000 |
2500*500 |
200 |
24 |
Nguyên tắc làm việc
Máy chần bằng hơi nước kiểu dây chuyền-tích hợp quá trình chần và làm mát thành một bộ phận duy nhất và được trang bị một máy tạo hơi nước quá nhiệt độc đáo, loại bỏ nhu cầu sử dụng nồi hơi truyền thống. Nó hoạt động không có áp lực, đảm bảo hiệu suất an toàn và đáng tin cậy.
Hệ thống này có khả năng khử hoạt tính enzyme nhanh chóng, bảo quản màu sắc hiệu quả, khử nước kịp thời và làm mát hiệu quả-giúp trái cây và rau quả duy trì vẻ ngoài sống động, tự nhiên. Bằng cách nhanh chóng dừng hoạt động của enzyme, máy sẽ bảo quản độ tươi, loại bỏ mùi rau sống, tăng cường mùi thơm, làm mềm mô tế bào và cải thiện sự thoát hơi ẩm.
Các quy trình này tạo điều kiện lý tưởng cho các bước sấy khô và khử nước tiếp theo, đảm bảo sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao hơn{0}}.
Tính năng
1. Nồi chiên có sẵn các mẫu bể đơn, bể đôi và bể ba,{1}}mỗi bể có nhiều kích cỡ để đáp ứng các nhu cầu sản xuất khác nhau.
2. Nó sử dụng hệ thống trộn dầu-nước với khả năng kiểm soát nhiệt độ hoàn toàn tự động cho cả dầu và nước.
3. Máy áp dụng thiết kế tách dầu-nước, trong đó dầu nằm ở trên và nước lắng xuống bên dưới, giúp duy trì dầu sạch hơn và kéo dài tuổi thọ sử dụng của dầu.
4. Giỏ chiên bằng thép không gỉ-có tay cầm bằng nhựa, có thể gập lại và treo thuận tiện trên bảng điều khiển khi không sử dụng.
Chú phổ biến: nồi chiên chip thương mại, nhà sản xuất, nhà cung cấp nồi chiên chip thương mại Trung Quốc
